Hacer dieta puede convertirse en una obsesión!


Quién no conoce a alguien que está a dieta todo el tiempo? Si, hay personas que lo están siempre. Incluso existe una obsesión por parte de ellas, y dejan de consumir un buen número de calorías, sin saber que el cuerpo humano está diseñado para defenderse en períodos de hambruna y por eso, en cuanto empieza a recibir menos nutrientes, disminuye automáticamente su metabolismo para que el proceso de desnutrición no se acelere.
Estar a dieta de por vida es lo peor que puede hacer alguien que quiere bajar de peso y mantenerlo. Es común oír a las mujeres, y a los hombres, que están haciendo la dieta de la naranja de la manzana o incluso la dieta de la luna, para que les quede el pantalón del sábado, o el vestido para una boda que es en tres días. No se dan cuenta de que con ello incluso están haciendo que su cuerpo tenga más dificultad para adelgazar. Y es que, ninguna dieta que no pueda hacerse para siempre es efectiva y buena para la salud.
Es hora de que empecemos a informarnos y sepamos que la persona que siempre está a dieta padece sin lugar a dudas de un desorden alimenticio, lo mismo que alguien con anorexia o con bulimia, entre otros. Y detrás de un trastorno de alimentación siempre hay un problema psicológico, como la ansiedad, la depresión, el estrés o la baja autoestima. En términos generales, al igual que sucede con los comedores compulsivos, el problema no se resuelve solo yendo al nutricionista, se debe buscar ayuda psicológica para sanar por completo al paciente, que como poco tendrá una imagen muy pobre de sí mismo.
Para tener en cuenta:
-No existen dietas, ni medicamentos, ni ejercicios, ni mucho menos aparatos mágicos para adelgazar y mantener un peso adecuado. El secreto está en asumir un estilo de vida saludable que combine la actividad física con un régimen alimenticio completo y balanceado.
-No se debe poner tanta atención a los pesos ideales, porque estos se determinan a partir de promedios, y en muchos casos influyen factores como la constitución o factores genéticos que no colaboran para estar en tal o cual peso, lo ideal es que la persona se sienta bien como está y lleve una vida saludable, lo cual tarde a temprano la llevará a estar en el peso que genéticamente le corresponde.
-Comer de más es un problema que puede afectar a familias enteras por sus preferencias en cuanto a alimentación o por llevar una vida sedentaria. La palabra dieta ya conlleva una connotación que desmotiva a las personas, es una pena que hoy día hay hombres y mujeres que se sienten culpables por haberse comido un pedazo de tarta, o una porción de pizza y pueden llegar hasta a vomitarlo, cuando en realidad eso está bien dentro de un conjunto de alimentos.
Lo primordial es desligar la comida del sentimiento, pues así empiezan los trastornos alimenticios, la persona clasifica alimentos como buenos o malos, algo que no existe.
Espero que este informe les sea útil a todas y cada una de las personas que sufren obsesión por las dietas!! Recuerden que en el balance está la llave de un peso sano..

El Ajo y sus beneficios


Si, quién iba a decir? El ajo además de servir para dar sabor a muchas recetas aporta un gran beneficio para la salud; sus efectos son positivos para muchas partes de nuestro organismo.

Algunas propiedades muy destacadas del ajo:

- es un buen antiinflamatorio,

- aumenta las defensas del cuerpo,

- mejora la circulación sanguínea reduciendo la presión arterial,

- incrementa el nivel de insulina en el cuerpo,

- disminuye el exceso de grasas en sangre reduciendo así el colesterol malo o LDL,

- alivia los dolores y es expectorante.

También hay que saber que los efectos medicinales buscados, varía según la forma en que lo ingerimos, ya que el ajo posee diferentes propiedades ya sea en crudo o cocido.

Cuando el ajo crudo es cortado o machacado, se produce la combinación de la aliina con la alinasa, lo que produce una sustancia denominada alicina.

Ésta tiene varios efectos beneficiosos para nuestra salud, en cambio si el ajo es cocinado, este compuesto se destruye. Y en dicho proceso de cocción se liberan compuestos diferentes, como la adenosina y el ajoeno, que poseen cualidades anticoagulantes y, se supone, reducen el nivel de colesterol. Muy interesante no?
Previene enfermedades como la arteriosclerosis y la hipertensión, y está indicado en problemas del aparato respiratorio, es diurético y estimulante.

Por otra parte, hay que advertir que el ajo posee una acción sobre las plaquetas, por lo que se desaconseja el consumo de suplementos de ajo si no es bajo responsabilidad médica ya que los suplementos artificiales de ajos o su ingesta excesiva pueden afectar la correcta actividad de la coagulación e hiperlipidemia.

Ahora que sabes todos los beneficios que tiene el ajo, no puede faltar en tus comidas! =)