Diabetes.

Quiénes pueden tener diabetes?

Cualquier persona puede tener diabetes, pero alguna de ellas tienen mayor riesgo.

Factores de riesgo para el desarrollo de diabetes:

-  Antecedentes familiares de diabetes.

- Falta de actividad física.

- Obesidad.

- Alimentación inapropiada.

Cómo debe ser la dieta para una persona diabética?

Sabemos que para un diabético, elegir  una dieta es bastante difícil. Al momento de la planificación, los diabéticos no deben restringir sólo los alimentos que atentan contra su peso: también deben quitar del plan ese grupo de comidas que ponen en riesgo su propia salud. Como ya sabemos, cuando hablamos de diabetes, la glucosa en sangre representa un peligro. Por eso se vuelve más difícil aún la planificación de una dieta.

Ejemplo de dieta para diabéticos

A modo de ayuda u orientación, aquí les presento algunas opciones y variantes con platos para empezar a idear una dieta para diabéticos. Ya no tiene que ser difícil elegir y planificar el menú! Empecemos a variar los alimentos.

Desayuno

Opción A) Un pan y 1 taza de leche descremada
Opción C) Leche descremada: una taza con cereales (marca especial).

Colación

Un plátano pequeño (5 pulgadas máximo).

Almuerzo

Una pieza de proteína: media taza de atún en lata, por ejemplo. Y una verdura al gusto.

Merienda

Opción A) Un vaso de leche descremada  o un yogur sin azúcar
Opción B) Tres galletas especiales, dietéticas, con mermelada especial para diabéticos.

Cena

Una pieza de carne o proteína: pollo bajo en grasa, por ejemplo. Y verdura al gusto cocinada al vapor.

Colación(postres o media mañana)
Opción A) Pan: un par de galletas
Opción B) Fruta: naranja.
Opción C) Yogurt especial.

Planear una dieta para diabéticos omitiendo alimentos azucarados es difícil pero no imposible (en la actualidad existen muchos productos especiales que sirven de reemplazo). El resto del trabajo es tuyo: poner en práctica la dieta, naturalmente. Sigue los pasos y podrás bajar de peso de una forma dulce, aún siendo diabético. ;)