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| "Las palabras que decimos sobre nosotras mismas pueden calar muy hondo en aquellas personas que nos rodean" |
Somos lo que comemos.. Todo lo que ingerimos y más cuando se trata de alimentos que no son adecuados o presentan algunas deficiencias en cuanto al aporte nutritivo, se manifiesta con el paso de los años en nuestro organismo, al igual que sucede con las dietas hipocalóricas o las que muchas personas realizan sin prescripción médica. Por eso este blog fue creado específicamente para enseñarlos a comer, sin tener que morir de hambre con dietas estrictas que vienen y van.
Cómo transmitir el odio al cuerpo
La vida de una anoréxica - Cortometraje
Los trastornos alimenticios están afectando a la población latinoamericana. Estos son algunos rápidos hechos sobre los trastornos alimenticios en América Latina:
- La ciudad de Medellín, en Colombia, tiene un índice muy elevado de anorexia, bulimia y otros trastornos alimenticios que afectan al 17.7% de la población de mujeres adolescentes en el país.
- En Chile, se estima que 70,000 mujeres de entre 14 y 30 años sufren de anorexia nerviosa y que 350,000 chilenas sufren de bulimia nerviosa. A pesar de estos números alarmantes, por el momento, no existe ningún centro de tratamiento especializado en el país. (Centro neuropsiquiátrico de Santiago)
- Una encuesta hecha por la Asociación de Lucha Contra Bulimia y Anorexia de Argentina (ALUBA), indicó que de las 90,000 adolescentes que participaron, 1 de cada 10 sufre de un trastorno alimenticio. También se estima que la tasa de trastornos alimenticios en Argentina es 3 veces mayor a las de los Estados Unidos.
Pequeña “Miss Sunshine”

“Miss Sunshine” es una de las películas cómicas que más me llaman la atención.
Trata sobre una familia muy convencional, que intenta sobrevivir el día a día.
Pero lo que en realidad me interesó de la peli fue el famoso caso de Olive, la niña que absorbe todo lo que su padre inconscientemente anhela que sus hijos sean, unos "Ganadores".

La inocencia y la cruda realidad tienen un papel importante en la vida de la niña.
Llega un momento en la peli en que el padre le hace elegir a Olive “ser una triunfadora o una perdedora”; incitándola a dejar de comer su helado preferido a cambio de lograr obtener algún día, la hermosa figura de las Misses y reinas de bellezas.

Se imaginan lo ciegos que podemos llegar a estar cuando de niños se trata?. Que pensamientos, sentimientos y frustraciones puede asumir una niña o niño, en relación a su figura?
Obs: No critico al padre por intentar evitar que Olive deje de alimentarse mal, juzgo las intenciones y las razones que le da a la niña,del por que debe dejar de consumir su helado preferido. "A los ojos de los niños, dejar de consumir el alimento preferido, implica dejar de comer o desear en exceso lo que se le prohíbe, esto puede provocar una alteración en la conducta alimentaria".
A quien engañamos, no podemos ponernos en los zapatos de todos los padres, pero si podemos juzgarnos a nosotros mismos
La mayoría de los trastornos de la conducta alimentaria (ya sea bulimia, anorexia, vigorexia, etc...) tienen como ejemplo la vida de Olive.
Somos acaso nosotros mismos los que estamos influenciando esto?
Pequeña miss Sunshine nos enseña a valorar lo que realmente importa..
Me pareció una película instructiva y no podía dejar de comentarla con ustedes.
"La niña que decidió dejar de comer"
Este blog, como todos sabemos, intenta abarcar siempre los trastornos de la conducta alimentaria, un tema que nos concierne a todos y todas en la actualidad. Hoy me decidí a contar la historia de Isabelle Caro, una modelo francesa que posó en varios anuncios publicitarios, con sus 27 kilos como símbolo Antianorexia.
Falleció el 17 de noviembre del 2010 a los 28 años. Solía pintarse pecas en los pómulos, en las sienes y en la frente. Pensaba que solo así la gente la miraría a los ojos y no se fijaría en el resto de su cuerpo, demacrado por la anorexia que la aquejaba desde la infancia.
Es bueno recordar su historia como algo que no queremos que vuelva a ocurrir, creamos o no, la anorexia es una enfermedad fatal. Es un suicidio inconsciente a largo plazo.
Campaña Antianorexia
Isabelle, se dio a conocer en septiembre de 2007, cuando apareció desnuda en una campaña publicitaria antianorexia que salió a la luz en plena Semana de la Moda de Milán. Tenía en ese momento 25 años y pesaba tan solo 27 kilos. Desde entonces, se convirtió en un símbolo de la lucha contra la enfermedad y también en una celebridad: dio entrevistas a medios de todo el mundo, fue jurado de un programa de concurso que buscaba a la próxima supermodelo francesa, apareció en el reality show de la cantante Jessica Simpson y actuó en obras de teatro, series de televisión y películas de bajo presupuesto.
Las publicidades, que mostraban a Isabelle esquelética y con la apariencia de una anciana, tuvieron un impacto tan fuerte que fueron prohibidas. No importó que la ministra italiana de Salud de la época las considerara de gran importancia ni que diseñadores como Giorgio Armani salieran en su defensa. Según los organismos encargados de controlar los contenidos publicitarios en Francia e Italia, los avisos explotaban comercialmente la anorexia.
"Ninguna mujer joven quiere verse como un esqueleto. No creo que haya duda alguna al respecto -salió en defensa del anuncio Isabelle, tiempo después-.
Cuando veo la foto, digo: 'Es horrible, horrible'. No me veo bonita, mi pelo está arruinado y sé que no podré tenerlo largo nunca más; he perdido algunos dientes, mi piel está seca, mis senos se han caído...".
Los inicios de su anorexia.
Isabelle escribió un libro en el 2008 –“La pequeña niña que no quería engordar”- Contaba que tuvo una infancia muy difícil. Su mamá, una artista sobre protectora que caía constantemente en depresiones, odiaba la idea de verla convertida en una mujer. Por eso la medía varias veces al día y le repetía que estaba gorda. Como había oído que el aire fresco hacía crecer a los niños, no la dejaba salir de la casa y contrató un tutor para que no tuviera que ir al colegio, por lo que Isabelle no jugó con otros niños antes de los 11 años.
Cuando decidió dejar de comer tenía 12 o 13 años, nunca recordó con exactitud. Fue después de ver a su mamá tratar de alzar una pipeta de gas de unos 30 kilos. "Está muy pesada", recordaba Isabelle que había dicho. Y la niña, que ya pesaba alrededor de cinco kilos más que la pipeta, se sintió una carga para su familia. Pensó entonces que debía perder tanto peso como fuera posible. Su papá, quien trabaja para la industria musical, era una figura ausente que nunca la defendió de las "locuras" de su madre.
La joven confesó en varias entrevistas que se alimentaba a diario con dos pastillas de chocolate o cinco hojuelas de cereal, acompañadas de un té que tomaba a cucharaditas para que le durara todo el día. Estaba acostumbrada a despertarse delirante en medio de la noche, sin saber quién era o dónde estaba. "Se caía mucho porque era muy débil -contó su amiga Kim Warani-. Siempre estaba cubierta con cortaduras y moretones que tardaban mucho tiempo en sanar por su condición".
Sus sueños
Isabelle soñaba con ser modelo y actriz para salir en portadas. En la adolescencia, cuando buscó una agencia de modelaje, le dijeron que debía perder aún más peso, por lo que sus problemas de salud se agudizaron. Llegó a pesar 25 kilos. Entraba y salía del hospital cada vez con más frecuencia. En 2006, a los 24 años, cayó en coma y los médicos la dieron por muerta. Pasó meses en cuidados intensivos y terapias que le devolvieron la vida. Los psiquiatras le recomendaron dejar la casa de sus padres, y se fue a vivir al sur de Francia, donde la acusaban de heroinómana, se negaban a servirle en restaurantes y la miraban con desprecio. Dejó de salir.
Ese mismo año murieron dos modelos brasileñas que sufrían también de anorexia, un desorden alimenticio que Isabelle ya sabía que mataba a más personas en el mundo que cualquier otro desorden psiquiátrico. Entonces la industria del modelaje empezó a tomar medidas: en las pasarelas de Madrid prohibieron el ingreso de modelos raquíticas, en Milán empezaron a pedir certificados médicos a las participantes y aparecieron en Italia las controversiales fotos.
Antes de encontrar a la chica perfecta para el cartel, Toscani buscó jóvenes en hospitales de Francia, Alemania e Italia. Hasta que dio con Isabelle, quien en ese momento estaba buscando un contrato con algún diseñador, pese a que sus allegados le decían que se veía muy enferma. El fotógrafo asegura que la escogió no solo porque encarnaba la figura clásica de la anorexia, sino porque tenía unos ojos "cautivadores".
Según anunció Isabelle en su blog, en el que relataba su lucha contra la enfermedad, en marzo del año pasado alcanzó un peso récord de 42 kilos. Aunque no logró consolidarse como modelo y actriz, todo indicaba que cada vez estaba más sana y su carrera iba en ascenso. Pero en noviembre, tras llegar de un compromiso profesional en Japón, murió por una insuficiencia respiratoria causada por tantos años de debilidad.
El cantante suizo Vincent Bigler, quien escribió una canción inspirado en Isabelle, comento que "a ella le gustaba estar en contacto con los demás y era muy directa y de mente abierta". Bigler estaba ultimando detalles para producir con ella un video de la canción que tituló J'ai Fin, un juego de palabras que en francés significa algo así como Tengo fin, pero se pronuncia igual a 'tengo hambre'. Ahora trabaja en el mismo proyecto con el padre de Isabelle, quien asegura que quiere hacer un homenaje a su hija para que no la recuerden como la modelo anoréxica, sino como la luchadora que tocaba violín desde los 4 años y amaba la música, el cine y el arte.
Datos obtenidos por: www.semana.com
Esta es la historia de Isabelle, sería bueno recordarla como una luchadora, algunos la recordarán como la loca que decidió dejar de comer y otros como la suicida que buscaba fama.
Meterse en la cabeza de una anoréxica es imposible, juzgarlas sería un delito.
Solo recordemos su historia y mantengamos los ojos bien abiertos, se puede presentar en el hogar o en nuestra comunidad. La ayuda debería llegar en el momento justo.
A continuación unos videos informativos, sobre como la muerte de Isabelle, silenció al mundo.
Hacer dieta puede convertirse en una obsesión!

No a la Pregorexia (Anorexia en el embarazo)

El embarazo es el mejor momento para cuidar la nutrición, que no es lo mismo que cuidar la línea.
Hoy en día las embarazadas están más pendientes de su figura que de su embarazo, afectando de esta forma su salud y la del bebe.
La Pregorexia, mejor conocida como la anorexia de la embarazada, es un trastorno que hasta hace unos años no ocurría, “intentar bajar de peso y estar delgadas en el periodo de gestación”. Es una nueva tendencia que empieza a preocupar bastante.
Muchas mujeres se preocupan en exceso por no engordar, sin importar el embarazo, forman una obsesión, sabiendo bien que los doctores afirman que en la mayoría de las embarazadas el aumento de peso está justificado tomando en cuenta que el bebé, la placenta, y todos los fluidos tienen ya por sí solos un peso extra.
La mujer promedio, en su peso normal, puede aumentar entre 10 y 12 kilos durante el embarazo. Las únicas excepciones son mujeres con sobrepeso en las cuales el aumento debe ser menor y las mujeres por debajo de su peso donde el aumento puede ser mayor de lo recomendado para tener un embarazo sano.
Pero el problema surge cuando las mujeres embarazadas quieren y desean verse delgadas.
Que crueldad es esta? De donde viene esta obsesión?? Y si, hoy en día los medios nos restriegan en la cara madres delgadas, la moda representada por figuras esqueléticas, incluso las embarazadas famosas que hacen hasta lo imposible para mantenerse delgadas durante los 9 meses, y no sólo eso, regresan a su figura delgada rápidamente tras el parto.
Acaso se olvidaron?? Para que un embarazo sea saludable y no perjudique al bebé, las mujeres se deben alimentar correctamente para nutrir sin carencias a dos cuerpos. Asimismo, la práctica de actividad física regular y controlada durante la gestación puede ayudar a mantener la figura y beneficiar el desarrollo del bebé.
Si estás embarazada y te preocupa engordar, recuerda que:
“Un peso saludable no se logra dejando de comer sino ingiriendo todos los alimentos de manera balanceada”.
Debes estar consciente de que embarazarse requiere de cambios en la vida incluida la alimentación. Contar con todos los nutrientes en el cuerpo previene partos prematuros o deficiencia de calcio en las madres, elemento absorbido por los bebes en grandes cantidades.
Mujeres no arruinemos lo más bello que nos dio la vida: el poder ser madres..
Consecuencias de las dietas de Moda

Cuántas veces nos propusimos a hacer la dieta de la luna, o la del caldo, o la de la naranja, o la de la manzana??
Infinitas son las veces, y siempre terminamos en lo mismo. La mayoría de las personas que quieren adelgazar recurren a alguna de estas dietas sin saber que están poniendo en peligro su salud. Por eso, antes de poner en práctica debes conocer cuáles son los riesgos a los que te expones.
“Las dietas de moda son tratamientos que prometen perder peso en forma rápida y sin esfuerzo”.
Cómo podés diferenciar este tipo de dieta??
Las prohibiciones exageradas o inclusive totales en algunos de los apartados de equilibrio como son proteínas, grasas y glúcidos o azúcares, harán sospechar de dietas inadecuadas y poco saludables.
Las principales consecuencias de las dietas de moda son:
Aumenta el porcentaje de grasa.
Cuando retomas tu alimentación habitual el cuerpo, en respuesta a la restricción de calorías, acumula más grasa. ¿Cuál es la consecuencia? Cada vez te resultará más difícil adelgazar.
Presencia de trastornos alimentarios.
Estas prácticas, lejos de mejorar los hábitos, acentúan los errores. A menudo se observa la aparición de trastornos alimentarios como el picoteo o el atracón, los cuales te alejan cada vez más de una alimentación y un peso saludable.
Recuperas el peso perdido… y podes llegar a aumentar más!
Luego de finalizado el tratamiento los kilos perdidos se recuperan fácil y rápidamente. Esto es conocido como el efecto yo-yo y se debe a que, en vez de grasa, has perdido agua y glucógeno.
Carencias nutricionales.
Estas dietas no aportan suficiente energía ni nutrientes para cubrir los requerimientos del organismo. Estas carencias se manifiestan en forma de alteraciones en la piel, las uñas, el cabello, trastornos gastrointestinales, fatiga.
Cambios de humor, desequilibrio emocional, depresión y frustración.
Los cambios de humor son frecuentes en aquellas personas que siguen este tipo de dietas. Muchas veces decimos en broma: estás de dieta? Cuando alguien está de mal humor. Además, la incapacidad de alcanzar o mantener el peso deseado se traduce en sentimientos de fracaso, frustración, pérdida de autoestima, estrés y hasta cuadros depresivos. Esto es lo más común!
No te obsesiones por perder peso. Estás poniendo en peligro tu salud y esa no es la solución para deshacerte de los kilitos de más.
La mejor solución es cambiar tus hábitos alimentarios, comer lo justo y necesario, tomar mucha agua, abstenerse a las frituras y a las gaseosas!!, etc.. De esta forma aprenderás a disfrutar de la comida y de un cuerpo saludable. No solo te vas a ver mejor, te sentirás mejor!
Éxitos en tu nuevo emprendimiento! =)
Trastornos de la Conducta Alimentaria!!!! Cuáles son?

Seguro ya escuchaste varias veces hablar sobre los Trastornos de la conducta alimentaria, ya que es muy común en la actualidad. Más de uno tiene alguien cercano que pasa por uno de ellos, o capaz sos vos y no estás ni enterado/a!!
Los trastornos de la conducta alimentaria se suelen observar un poco más en mujeres que en hombres, pero eso no significa que los hombres no pasan por ello. Todos los trastornos se caracterizan por una distorsión de la imagen corporal y una preocupación excesiva por la comida. Como todos sabemos la publicidad y la moda influyen bastante en nosotros y el prototipo de belleza que nos hacen ver y creer, se basa en la delgadez extrema.
Veamos, además de la anorexia y la bulimia, otros trastornos no tan populares pero igualmente peligrosos:
- Anorexia nerviosa.
Existe un rechazo a los alimentos debido a un gran temor a ganar peso.
- Bulimia nerviosa.
Es el consumo de grandes cantidades de comida, compensado posteriormente por vómitos autoinducidos, laxantes, diuréticos, ayuno, ejercicio excesivo u otras conductas compensatorias.
- Alcohorexia
Consiste en saltearse comidas para compensar las calorías de la ingesta de bebidas con alcohol.
- Ortorexia.
Es la obsesión por consumir solo alimentos considerados saludables. Pueden aparecer verdaderas fobias a ciertos alimentos o ingredientes.
- Comida selectiva.
La persona consume un número limitado de alimentos (generalmente menos de 10) durante un tiempo prolongado
- Vigorexia.
Se observa una preocupación extrema por el desarrollo muscular y el logro de un cuerpo perfecto.
- Comidas nocturnas.
Es la falta de apetito durante la mañana y la tendencia a comer compulsivamente por la noche.
- Estresorexia.
Un término que relaciona el estrés laboral o emocional con algún trastorno de la alimentación
- Síndrome del gourmet.
Aparece una preocupación excesiva por la compra, la preparación y la presentación de los platos.
- Pregorexia.
Conocida como "anorexia de la embarazada", es la reducción de las calorías y el aumento del ejercicio físico en mujeres durante el embarazo para controlar el aumento de peso propio de esta etapa.
- Trastorno por atracón.
Se caracteriza por la ingesta de grandes cantidades de comida en muy poco tiempo y de forma descontrolada.
- Permarexia.
Se refiere a aquellas personas que están continuamente a dieta, bajando y subiendo de peso y obsesionadas con las calorías. Se presenta cada vez más en casi todas las mujeres!!
Cada trastorno debe ser tratado, yo personalmente culpo la mayoría de estos trastornos a las publicidades.
NO TENEMOS POR QUE DEJAR QUE NOS IMPONGAN UNA BELLEZA QUE NO ES REAL!!! Propongo que pasen más publicidades donde las mujeres sean reales, de carne y hueso. Siiii las mismas mujeres que vemos en las esquinas, en los súper, en las farmacias, las vecinas, las compañeras y las madres. Es mi humilde opinión. ;)



