La ansiedad

Vivimos en un mundo en donde las dietas centran la atención de todos, y si! quién no quiere estar delgada/o hoy en día?? Pero es difícil cuando ninguna de las dietas te ha dado el efecto que buscabas o cuando tu ansiedad te toma una mala pasada!

Por temporadas algunos lo consiguen, otros han desistido pensando que nunca lo conseguirán y otros simplemente se engañan diciéndose: el famoso dicho: el lunes empiezo, hoy me como todo! Jaja más de una/o nos sentimos identificados con ello.
Pero nunca nos fijamos en el verdadero problema:” La ansiedad por comer”
Por ejemplo: nunca sintieron que: No tienen hambre pero comen igual, o sienten que no pueden frenar cuando algo les gusta? Y cuando se dan cuenta van por el tercer plato!
Hay veces que sabemos que nos caen mal las facturas o las masitas pero lo primero que hacemos cuando estamos en días de nervios es pasar por el súper o la confitería de la esquina!!
Qué horror!!! Nos lo comemos tan rápido que necesitamos 2 o 3 para saciarnos. O cuando estamos a dieta decimos: una galletita no me va a hacer nada, pero termino comiéndome todo el paquete, y si el envoltorio fuera de chocolate sin dudarlo lo liquidaría! Jaja
Estas son frases que todos hemos escuchado y que muchas veces hemos dicho. Ósea que la mayoría de las veces no es por hambre que comemos si no por ansiedad.


Qué es la Ansiedad?

Seguramente has escuchado miles de veces esta palabra, hasta te diría que está de moda: “Como porque estoy ansiosa”. “Fumo por ansiedad”. “Tomo por ansiedad”. ¿Pero alguna vez te preguntaste que es la ansiedad?.

Podríamos decir que la ansiedad es una enfermedad de las sociedades actuales y tiene mucho que ver con el ritmo y las exigencias de las grandes ciudades.
Pero la base de la ansiedad es querer saber lo que va a pasar.
Ya que cuando estas ansioso no es por lo que te está pasando en el momento si no por lo que se supone que te va a pasar. Es decir, la ansiedad está conectada con el futuro. Tu mente, tus pensamientos no están en tu aquí y ahora si no que están fantaseando acerca de lo que te va a pasar. Nadie se pone nervioso por lo que le está pasando en el momento.

Como puedo evitar comer cuando estoy ansioso/a??

La pregunta del millón es ¿ cómo hago para no comer cuando estoy ansioso?. Lo primero que te aconsejo es que te tomes unos minutos para averiguar lo que te está sucediendo.
Sería ideal que te sentaras y empezaras a escribir todo lo que se te ocurre en ese momento. Sin critica y sin juicio solo escribir lo que pensas y sentís en ese momento.

Es sumamente importante que no te pelees con lo que te pasa, yo se que nos ponemos bastante mal cuando aparece esta compulsión ansiosa. Si encima le agregas tu propio castigo que es criticarte, entras en un camino sin salida.!!!
No se puede ir en contra de lo que uno siente. Lo único que podemos hacer... es estar atentos a lo que pensamos, investigar lo que sentimos y no rechazarlo. Pues frente al rechazo lo que hacemos es sufrir y mirar inmediatamente para otro lado.

Conócelas, conócete, y veras como poco a poco comienzas a transformarlas.

No te pelees con lo que te pasa,hazte amigo/a de vos mismo/a y de lo que sucede. Un instante de conciencia, de darte cuenta…equivale a romper hábitos que ya no sirven

Siete secretitos que te ayudarán a bajar de peso y mejorar tu calidad de vida:

Esto del secretito es una buena estrategia que usan las revistas de moda, y si, antes no creía mucho en lo que leía en las revistas de peluquería, pero tengo que aceptar que sus temas llaman mucho la atención y mucha gente lee!! Por eso se me ocurrió este título.

Estos 7 pasos no solo te ayudarán a bajar de peso, también a modificar tus hábitos alimentarios y a mejorar tu calidad de vida. Animáte, probá y después me contás!

1. Dieta básica para perder peso

Existen muchísimas dietas exóticas que ofrecen perder peso, pero una sencilla y realmente efectiva es comer diariamente:
-3 porciones de fruta
-3 porciones de vegetales
-2 a 3 porciones de proteína
-2 porciones de granos integrales
-1 porción de grasas saludables (como el aceite de oliva)

2. Movimiento 15 minutos mínimo al día

Siempre que hablamos de perder peso, el movimiento no puede faltar. Ya sea andar en bicicleta, salir a caminar, hacer ejercicio aeróbico, con solo 15 minutos al día como mínimo usted verá resultados positivos. En el caso de las personas que trabajan y no tienen tiempo, les recomiendo la cuerda. Trabaja todo el cuerpo y quema muchas calorías.

3. Consumir diariamente fuentes de Vitamina D

La vitamina D no solo ayuda a mantener los huesos fuertes sino que mejora el estado de ánimo y acelera el metabolismo. Un estudio demostró que las mujeres de más de 40 años que tomaron de 1000 a 4000 IU de vitamina D al día, son 30% más delgadas que las que no tomaron suficiente vitamina D. La manera natural de ingerir vitamina D es incluyendo en su dieta: leche, huevos, pescado. También se recomienda salir al sol pues el sol estimula al organismo a producir esta vitamina. Pero tampoco abusar con el sol!!

4. Consumir espinacas.

La espinaca es rica en fibra lo cual ayuda a evitar que la grasa se acumule en el estómago. La espinaca también ayuda a mantener los niveles de azúcar en la sangre estable, lo cual disminuye los antojos, que muchas veces son los que nos hacen subir de peso. Otra ventaja de la espinaca es que contiene vitamina C y magnesio, dos nutrientes que balancean las hormonas femeninas. Las mujeres que consumen suficiente cantidad de vitamina C son generalmente de 5 a 10 libras más delgadas que las que no la consumen.

5. Cerrar la cocina tempranito!

Mientras dormimos el cuerpo no es tan eficaz para metabolizar la comida que ingerimos. Además, lo más seguro es que ya para las 6pm usted habrá consumido la cantidad de calorías recomendadas para su organismo y todo lo que coma después son calorías extra que lo harán ganar peso.

6. Tomar 2 a 3 litros de agua al día.

Todos sabemos que, para perder peso, hay que beber de 2 a 3 litros diarios de agua, dependiendo de las necesidades de cada persona, pero sabemos cómo funciona esto en realidad?

Los riñones necesitan mucha agua para funcionar correctamente, es decir, necesitan estar bien hidratados. Si no lo están, piden “ayuda” urgentemente al hígado.

¿Y qué pasa si el hígado hace las funciones de los riñones? El hígado simplemente dejará de hacer sus tareas de forma tan eficiente como nos tiene acostumbrados. ¿Y cuál es la función que más nos interesa por ahora? Pues quemar las grasas!!

¿Qué es más importante? ¿Deshacerse de toda la basura que recorre nuestro cuerpo y que puede llegar a hacernos mal o quemar esa grasa que ha estado ahí tantos años y que puede esperar un poco más? Esta más que lógico. Así que a ponerse las pilas y empezar a tomar en serio las recomendaciones.

7. Visualice una vida sin Sobrepeso!

Para nadie es secreto el poder de una mentalidad positiva. El visualizarse como una persona delgada, yendo de compras y viendo que toda la ropa que le gusta, le queda, le dará más fuerza de voluntad para mantener su meta de perder peso. Parece mentira pero esto funciona!

Trastornos de la Conducta Alimentaria!!!! Cuáles son?

Seguro ya escuchaste varias veces hablar sobre los Trastornos de la conducta alimentaria, ya que es muy común en la actualidad. Más de uno tiene alguien cercano que pasa por uno de ellos, o capaz sos vos y no estás ni enterado/a!!

Los trastornos de la conducta alimentaria se suelen observar un poco más en mujeres que en hombres, pero eso no significa que los hombres no pasan por ello. Todos los trastornos se caracterizan por una distorsión de la imagen corporal y una preocupación excesiva por la comida. Como todos sabemos la publicidad y la moda influyen bastante en nosotros y el prototipo de belleza que nos hacen ver y creer, se basa en la delgadez extrema.

Veamos, además de la anorexia y la bulimia, otros trastornos no tan populares pero igualmente peligrosos:

- Anorexia nerviosa.
Existe un rechazo a los alimentos debido a un gran temor a ganar peso.

- Bulimia nerviosa.

Es el consumo de grandes cantidades de comida, compensado posteriormente por vómitos autoinducidos, laxantes, diuréticos, ayuno, ejercicio excesivo u otras conductas compensatorias.

- Alcohorexia

Consiste en saltearse comidas para compensar las calorías de la ingesta de bebidas con alcohol.

- Ortorexia.

Es la obsesión por consumir solo alimentos considerados saludables. Pueden aparecer verdaderas fobias a ciertos alimentos o ingredientes.

- Comida selectiva.

La persona consume un número limitado de alimentos (generalmente menos de 10) durante un tiempo prolongado

- Vigorexia.

Se observa una preocupación extrema por el desarrollo muscular y el logro de un cuerpo perfecto.

- Comidas nocturnas.

Es la falta de apetito durante la mañana y la tendencia a comer compulsivamente por la noche.

- Estresorexia.
Un término que relaciona el estrés laboral o emocional con algún trastorno de la alimentación

- Síndrome del gourmet.

Aparece una preocupación excesiva por la compra, la preparación y la presentación de los platos.

- Pregorexia.

Conocida como "anorexia de la embarazada", es la reducción de las calorías y el aumento del ejercicio físico en mujeres durante el embarazo para controlar el aumento de peso propio de esta etapa.

- Trastorno por atracón.

Se caracteriza por la ingesta de grandes cantidades de comida en muy poco tiempo y de forma descontrolada.

- Permarexia.

Se refiere a aquellas personas que están continuamente a dieta, bajando y subiendo de peso y obsesionadas con las calorías. Se presenta cada vez más en casi todas las mujeres!!

Cada trastorno debe ser tratado, yo personalmente culpo la mayoría de estos trastornos a las publicidades.

NO TENEMOS POR QUE DEJAR QUE NOS IMPONGAN UNA BELLEZA QUE NO ES REAL!!! Propongo que pasen más publicidades donde las mujeres sean reales, de carne y hueso. Siiii las mismas mujeres que vemos en las esquinas, en los súper, en las farmacias, las vecinas, las compañeras y las madres. Es mi humilde opinión. ;)

Por que consultar con un/a Nutricionista?

Muchas veces asociamos el término nutricionista con dietas para bajar o subir de peso. Sin embargo, las personas que quieren perder peso son solo una parte de los pacientes que puedes encontrar en un consultorio nutricional.

El Nutricionista está capacitado para ayudarte a:

• Evacuar dudas sobre cualquier aspecto relacionado con la alimentación como dietas especiales, suplementos, etiquetado, alimentos, nutrientes, métodos de cocción, etc.
• Realizar una alimentación más sana.
• Aliviar problemas digestivos como gastritis, reflujo, estreñimiento, intestino irritable.
• Lograr un adecuado aumento de peso durante el embarazo.
• Tener una lactancia exitosa.
• Ofrecer a tus hijos una alimentación equilibrada.
• Mejorar el rendimiento físico o intelectual.
• Organizar la alimentación personal o familiar.
• Planificar un menú saludable.
• Comenzar una dieta vegetariana, macrobiótica, etc.
• Tratar alergias e intolerancias alimentarias.
• Adelgazar, mantener o también aumentar de peso.
• Prevenir enfermedades (sobrepeso, diabetes, enfermedades cardiovasculares, cáncer, etc.).
• Controlar los niveles de colesterol, triglicéridos o ácido úrico en sangre.

Estos son solo algunos motivos por los cuáles es importante consultar. Cualquier asunto relacionado con la alimentación de personas sanas o enfermas es competencia del licenciado en nutrición. No lo dudes, es quien está mejor capacitado para asesorarte al respecto. =)

Que comer en la oficina??

“Es tan difícil llevar una vida sana en la oficina”, me decía una amiga que había engordado unos cuántos kilitos desde que empezó a trabajar. Le recomendé unos sándwiches riquísimos en el almuerzo con la intención de que deje las milanesas, hamburguesas, papas fritas, y todo tipo de comida chatarra que se acostumbra almorzar en las oficinas.

Los sándwiches que son preparaciones sencillas y rápidas de elaborar y de trasladar, también pueden ser saludables y nutritivos, claro!! si sabes cómo combinarlos. Tenes que tener en cuenta que para formar parte de una alimentación sana debes apostar a la calidad y por sobre todo a la variedad.

Existen varias opciones de sándwiches y el más común es: el que tiene como relleno jamón cocido, queso, mayonesa y, en el mejor de los casos, lechuga y tomate. Pero la idea es que empieces a VARIAR!!

Con un poco de creatividad podes ir variando estos ingredientes para probar nuevas combinaciones igual de apetitosas.

Por ejemplo en vez de jamón cocido, podes optar por atún al natural, pollo, jamón crudo o huevo duro. En lugar de la mayonesa podes utilizar quesos untables , un chorrito de aceite de oliva, queso blanco o queso crema y no puede faltar el orégano.

Puedes sustituir las hojas de lechuga por espinaca, berro, albahaca, lechuga morada. Además le podes dar a tu plato más color y nutrientes con otros vegetales como zanahoria rallada, cebolla en aros, pimiento (rojo, amarillo o verde) en tiras, brotes de soja, remolacha rallada, tomates secos...

Seguramente ya se te han ocurrido varias combinaciones con estos y otros ingredientes. Si no es así, aquí tienes algunas sugerencias:

• Pollo, rodajas de tomate, mozzarella, hojas frescas de espinaca y salsa golf.
• Jamón crudo en fetas, tomates secos, aceitunas y queso crema.
• Atún al natural, zanahoria rallada, tomate, cebolla y mayonesa.

Con relación al pan, la mejor opción son los integrales, multicereal o con semillas. Y si queres convertir cualquiera de estas opciones en un almuerzo completo, acompáñalo con una fruta fresca.

Algunos alimentos pueden ser Adictivos?

Más de uno se habrá dado cuenta de que ciertos alimentos resultan irresistibles e inevitables, esto se debe a que estos alimentos son ADICTIVOS!!!!. Y si, estamos conscientes que estos nos hacen daño, pero es como si fuera un vicio difícil de dejar.

Este tipo de datos está comenzando a estudiarse por neurocientíficos y endocrinos. Se realizó un estudio que consistió en llevar a cabo un experimento con 26 mujeres obesas y con sobrepeso. Durante 6 meses se les ofreció dos tipos de batidos:

- sabrosos y calóricos
- insípidos y sin calorías

A estas mismas mujeres se les hizo una resonancia magnética la cual mostró que las que habían ingerido mayores cantidades de la bebida calórica y ganado más peso, eran aquellas cuyo cerebro mostraban una menor activación de la zona asociada a las comidas palatables (gratas al paladar).

¿Cómo se explica esto? Según los investigadores que analizaron el caso, se trata de un mecanismo que se asemejan al de las drogas. Siguiendo la línea de la hipótesis, el ser humano cuando ingiere alimentos, recibe una compensación ligada al placer que le producen dichos alimentos. Aquellas personas a las que el alimento les produce menos satisfacción tienden a aumentar más de peso porque tienden a consumir más para conseguir la gratificación. Siguiendo con las similitudes a la droga, los expertos dicen que se puede perder el control tanto en la búsqueda de comida basura como con las drogas. Un estudio similar hecho con animales mostraba que los mismos seguían atiborrándose con comida de forma continua inclusive cuando se los castigaba con descargas eléctricas cada vez que lo hacían.

De igual forma, las personas que comen compulsivamente pueden sufrir recaídas después de haber logrado moderar su consumo de calorías.

En cuanto a las reacciones cerebrales, tanto las sustancias de abuso, como los platos muy calóricos, producen efectos similares en el cerebro. Actúan sobre neurotransmisores como la dopamina.

Esto es un problema que debe de tomarse en seria consideración, ya que la comida es una “droga” a la que todos estamos expuestos y afecta a 1 de cada 30 sujetos.

Diferencias entre Alimentación y Nutrición.

Muchas veces nos confundimos y utilizamos como sinónimos la alimentación con la nutrición, sin embargo son términos totalmente diferentes, y me pareció un tema interesante para que ampliemos nuestros conocimientos, ya que el objetivo de este blog es que podamos sacarnos todas esas dudas que tenemos siempre!!

• La alimentación comprende un conjunto de actos voluntarios y conscientes que van dirigidos a la elección, preparación e ingestión de los alimentos, fenómenos muy relacionados con el medio sociocultural y económico y determinan al menos en gran parte, los hábitos dietéticos y estilos de vida.

• La nutrición engloba a la alimentación y hace referencia de los nutrientes que componen los alimentos, además comprende un conjunto de fenómenos involuntarios que suceden tras la ingestión de los alimentos, es decir, la digestión, la absorción y su asimilación en las células del organismo.

ALIMENTACION.

La alimentación consiste en obtener del entorno productos naturales o transformados que conocemos con el nombre de alimentos (que contienen unas sustancias llamadas nutrientes).

Los seres humanos para poder vivir, trabajar, crecer, desarrollarse y asegurar su descendencia deben no solo alimentarse sino saber hacerlo, pues sus actividades vitales les imponen la necesidad de reparar la materia y energía perdida. Estas sustancias que deben tomar del mundo exterior se llaman “alimentos”.

Cuando hablamos de alimento nos referimos a todo aquel producto o sustancia (líquidas o sólidas) que, ingerida, aporta materias asimilables que cumplen con los requisitos nutritivos de un organismo para mantener el crecimiento y el bienestar.

Se define también al alimento, como toda sustancia que incorporada o no al organismo, llena una función de nutrición. (P. Escudero. ).

NUTRICION.

La nutrición es la ciencia que examina la relación entre dieta y salud. Los nutricionistas son profesionales de la salud que se especializan en esta área de estudio, y están entrenados para proveer consejos dietéticos.

La nutrición empieza después de la ingesta del alimento, y es involuntario.

Es el conjunto de procesos biológicos, por los cuales el ser vivo utiliza, transforma e incorpora a sus propias estructuras una serie de sustancias que recibe del mundo exterior a través de los alimentos.

El conocimiento científico de la nutrición permite actualmente definir de forma aceptable el número y la cantidad de sustancias que son indispensables para el hombre para mantener un estado nutritivo adecuado.

La nutrición, por lo tanto, es la resultante: “De un conjunto de funciones armónicas y solidarias entre si que tienen por finalidad proveer a la conservación de la materia y asegurar la vida”. P. Escudero.

La nutrición como un conjunto de procesos se dirige hacia el estudio de la ingestión, digestión, absorción, metabolismo y excreción de las sustancias alimenticias (nutrientes/nutrimentos) por medio de los cuales se produce energía para que ese organismo vivo puede sostenerse, crecer, desarrollarse y en la mayoría de los casos reproducirse.

Si nos referimos de forma estricta al termino Nutrición, diríamos que no es más que los procesos por los cuales el organismo utiliza los nutrientes que contienen los alimentos, pero nutrición es algo más que esa simple definición: como ciencia es aquella que estudia los alimentos y su relación con la salud así como también los aspectos sociales, sicológicos culturales, económicos, y ambientales.

Conociendo y entendiendo conceptos y definiciones sobre Nutrición y Alimentación, concluyo, mencionando que, el fundamento para tener una calidad de vida saludable incluye una buena alimentación, que contenga nutrientes esenciales, esto con la finalidad de:

• Evitar la deficiencia de nutrientes.
• Evitar el exceso de nutrientes.
• Impedir la aparición de enfermedades relacionadas con la nutrición.
• Mantener el peso adecuado, no solamente por estética, principalmente por salud.

Por que engordamos?

Si estas aumentando de peso y deseas adelgazar o controlar el peso hay que identificar las razones para actuar efectivamente. A continuación les presento las razones existentes que nos hacen ganar peso:

· Edad

A medida que pasa el tiempo (después de los 25) empezamos a perder músculo y ganar grasa y con esto es más fácil ganar peso. La solución es hacer ejercicio para mantener los músculos fuertes.

· Hormonas

Los cambios hormonales pueden provocar el alza en el peso. La mayor culpable es la tiroides pero puede ser también el exceso o niveles bajos de estrógenos y la hormona del estrés: el cortisol que ayuda a acumular grasa en el abdomen.

· Enfermedad y medicamentos

Algunas enfermedades producen desbalances hormonales que conducen a la ganancia de peso. Así mismo algunos medicamentos o incrementan el apetito o causan problemas hormonales que conducen a engordar. Otros medicamentos y enfermedades tienen el efecto contrario.

· Factores sicológicos

El estrés, la depresión y otros problemas emocionales pueden producir alza en el peso.

· Falta de actividad

Esta es una de las causas más comunes y obvias para ganar peso y la segunda que debe de observarse para adelgazar. La falta de actividad física hace que nuestro metabolismo se vuelva más lento y sin quemar las calorías estas se acumulan en la forma de grasa.

· Comer en exceso

Esta ya la sabes, pero a veces consumimos más calorías de las que creemos. Si se esta subiendo de peso hay que observar cuanto en realidad estamos comiendo y tomando.

· Disposición genética

Algunas personas tienen más propensión a engordar que otras pero siempre se requiere de condiciones ambientales como las mencionadas anteriormente para subir de peso. Aun las personas con tendencia a ser delgadas pueden engordar si comen en exceso.

· Dejar de Fumar.

Las personas que fuman eliminan el estrés con este vicio tan perjudicial. Si dejan de fumar: el estrés, la manía de tener algo en la boca y los efectos de abandonar la nicotina las llevan a comer más. Para evitarlo se recomienda hacer ejercicio y aprender a controlar el estrés con una actividad relajante o hobby. Otra opción es masticar chicle

Mitos de la Nutrición:

Existen diversos mitos que hasta hoy día seguimos creyendo! Por eso, se me ocurrió investigar y publicar los mitos más famosos de la Nutrición.

1- ¿Es verdad que los alimentos Light no aportan calorías?
NO. Un alimento “Light” es el que contiene como mínimo un 30% menos de calorías que el alimento convencional, con el que se lo compara. Por lo tanto, sí aporta energía pero en menor cantidad.

2- ¿Comer Fruta después de las comidas engorda?
NO. No existe ningún alimento o combinación de alimentos que contribuya a aumentar o disminuir el peso corporal. Como hemos mencionado en muchas ocasiones, el consumo excesivo de calorías es lo que provoca ese aumento de peso. La fruta aporta la misma cantidad de energía, independientemente del momento en que se consuma.

3- ¿Comer rápido y de forma apresurada engorda?
NO. Es el consumo de calorías en exceso lo que produce un aumento del peso corporal. Lo que si ocurre, es que las personas que comen velozmente suele a su vez ingerir mayor cantidad de comida.

4- ¿Es posible que los obesos absorban más nutrientes que las personas delgadas?
NO. La absorción de nutrientes se produce de la misma forma en ambos.

5-¿La obesidad es hereditaria?
La herencia es uno de los factores que influyen en el desarrollo de la obesidad, es decir que los hijos de padres obesos presentan un mayor riesgo. Sin embargo, existen otros factores como el sedentarismo, una ingesta inadecuada y un estilo de vida poco saludable, que darán lugar a padecer este trastorno.

6- ¿El consumo de sal engorda?
NO. La sal por ser un mineral, es acalórica (sin calorías). Ahora bien, su ingesta puede producir retención de líquidos en personas que padecen trastornos cardíacos, renales o hepáticos. Retener líquidos no significa engordar.

7-¿Azúcar o miel, cuál engorda menos?
El azúcar nos proporciona unas 4 calorías por gramo, y la miel 3,26 cal/gramo. Sin embargo, en la vida diaria, estas diferencias son irrelevantes, por lo que si ambas se usan para endulzar, la diferencia puede llegar a unas 10 calorías diarias, resultando insignificante para las calorías que debemos consumir diariamente.

8-¿Los suplementos vitamínicos y minerales nos aumentan el peso?
NO. Ninguno aporta calorías (energía).

9-¿Los laxantes adelgazan?
NO. El punto de acción de los laxantes es en el intestino grueso, y la absorción de nutrientes se produce en el intestino delgado, por lo cual, no contribuye al descenso de peso, y utilizarlos para tal fin, pone en peligro nuestro estado de salud.

10-¿Es cierto que las tostadas, o las cortezas de pan aportan menos calorías que la miga (lo blanco)?
NO. La composición tanto de las tostadas, corteza o la miga es igual en todos. Sólo cambia el contenido de agua, ya que la corteza y las tostadas contienen menos.

11-¿El aceite en “crudo” no engorda?
El efecto térmico no modifica el contenido calórico de los aceites, todos proporcionan 9 cal, por gramo. Lo que sí es cierto es que al cocinarlo lo saturamos, volviéndose perjudicial para la salud, pero las calorías son las mismas, tanto crudas como modificadas por la cocción.

12-¿El agua con gas, aporta calorías?
NO . Con gas o sin gas, el agua no aporta energía, por lo que nunca debe considerarse como factor preocupante sobre el aumento de peso.
El agua con gas se suele restringir en personas que padecen hipertensión, dado su alto contenido en sodio.

13-¿Como actúa el aceite acalórico?
Se elimina directamente a través de las heces. No puede ser absorbido por el organismo, puesto que las enzimas no lo metabolizan. Es por ello que no aporta calorías. Es importante señalar que su consumo elevado, puede arrastrar consigo las vitaminas liposolubles y también provocar diarreas.

14-¿Por qué se recomienda aumentar el consumo de agua cuando se realiza una dieta hipocalórica?
Existen principalmente 3 motivos:

• aumenta la sensación de saciedad
• ayuda al correcto tránsito intestinal, cuando la dieta es baja en grasas
• evita la formación de cálculos renales, ya que disminuye la densidad de la orina.

Estos son sólo algunos de los mitos que se nos presentan a diario, y sabiendo distinguir lo falso de lo verdadero, aprenderemos a decidir saludablemente.

Consejos generales para cumplir con tu dieta:

Empezar a diseñar con realismo un plan y tratar de ajustarse lo más que pueda a la dieta elegida, es la primera técnica. Tómeselo muy en serio. Hay cosas que ayudan:

• Antes de empezar, debes tomar conciencia de los beneficios de bajar peso, como la reducción de colesterol, problemas cardiacos, disminución de riesgos de ciertos tipos de cáncer asociados a la obesidad, fortalecerán tu voluntad...

• Lleve una Agenda en la que anote todo tipo de incidencias, especialmente: Peso, (pesarse nada más al levantarse), puntos en los que se haya saltado su dieta, dolores de cabeza, estómago o malestares en general.
• Haga público su compromiso de perder peso. Muchas personas lo llevan en secreto y esto aumenta la dificultad (comidas familiares, invitaciones a salir a los restaurantes). Hable de su reto -al menos entre la familia y amigos con los que más se relaciona-, le ayudará mucho y encontrará compresión y ayuda si lo plantea adecuadamente. Huya de "quema grasa" de regímenes sin esfuerzo, tome conciencia de que sí le costará un esfuerzo.
• Aproveche para realizar actividades saludables y adelgazantes: caminar, trotar, masajes, duchas de agua, baños....

• Imagínese más ligero / ligera, intente visualizar sus ventajas algunos minutos por la noche inmediatamente antes de dormir: por ejemplo: las ropas que le quedarán de nuevo después de haber adelgazado, caminar y moverse más rápido, bienestar en general (que es la mayor ventaja que puede haber).
• Beba mucha agua o líquidos e infusiones en general. Las dietas buenas nunca limitan el líquido. Fíjese como mínimo una meta de 3 litros diarios.
• Trate de ir al baño todos los días regularmente. La eliminación es importante y contribuirá al éxito de su Plan.
• Duerma ocho horas.
• No olvides que si adelgazas mucho en pocos días y llevas una dieta muy rígida, debes consultar a un especialista si te sientes mal (frecuentes dolores de cabeza, fuerte estreñimiento...) especialmente si la dieta se prologa en periodos amplios (ej. 7-15 días).